Name: 야채가득 야채볶음밥 간단하게 만들기:D
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/4개; 작은 감자 2개; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 깡통햄 1개 (작은것); 밥 2공기; 식용유 조금

야채가득 야채볶음밥 간단하게 만들기:D

야채를 좋아하기도 하지만, 뱃속에 아가를 위해서 더욱 야채를 많이 먹으면 좋다고 하더라구요.

야채를 이용하여, 사실 야채를 듬뿍 먹을 수 있는 음식이 무엇일까 고민하다가,

야채를 다져서 간단하게 먹을 수 있는 야채볶음밥을 만들기로 했어요!

야채를 다지는게 살짝 귀찮고 힘들기는 하지만 그래도 맛은 일품이였답니다!

2인분

30분 이내

아무나

꽃라라

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재료

재료

애호박
1/4개 구매
작은 감자
2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
깡통햄
1개 구매

작은것
밥
2공기 구매
식용유
조금 구매

노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
햄통조림 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

애호박 1/4, 작은감자2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개는 깨끗히 씻어 준비하고,
깡통햄 1개(작은것)는 깡통에서 꺼내 준비해주세요.
STEP 2/6

애호박 1/4, 작은감자2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 깡통햄 1개(작은것)를 모두 잘게 다져주세요.
같은 크기로 잘라주는게 좋은거 같아요!
(사진에는 안보이지만 깡통햄도 같은 크기로 잘라주세요.)
STEP 3/6

커다락 윅에 식용류를 두르고 잘게 다진 야채와 햄을 넣고 볶아주세요.
STEP 4/6

이때, 센불에서 빠르게 볶기 보다는 중간불에서 천천히 익히면서 볶는게 좋아요.
각기 다른 성질의 야채가 들어갔으니 서로 조화가 어울릴 수 있도록 볶아주세요.
STEP 5/6

야채와 햄이 익어가면 불을 잠시 끄고 밥을 넣어주세요.
불을 켜고 볶아도 되지만, 불조절을 실패할 경우 탈 수 있으니 불을 끄고 볶다가
마지막에 다시켜서 볶아주면 좋아요!
STEP 6/6

짠 완성되었답니다.
저는 요즘 흰쌀밥 보다는 늘 현미랑 검정쌀이 들어간 잡곡밥을 먹어요~
그래서 약간 어두운 색의 비쥬얼이 나타났는데~ 그래도 맛은 일품이랍니다.