3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10무청을 따로 떼어 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 오랫동안 푸~욱 무청을 삶아주세요.
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STEP 2/10멸치육수도 진하게 만들어 주고
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STEP 3/10두부는 먹기 좋은 크기로 썰고
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STEP 4/10푸~욱 삶은 무청은 찬물에 2~3번 헹궈 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어주고 무청 많이 삶아 소분해서 냉동실에 보관해 두셨다가 드심 좋아요.
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STEP 5/10냄비에 썰어 놓은 무청 넣고 양념 다진마늘1,된장2,고추장1,고춧가루1,들기름1
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STEP 6/10무청과 양념이 잘 어울어지게 조물 조물 무쳐주고
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STEP 7/10멸치육수4컵을 부어주고
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STEP 8/10바글 바글 끓여 줍니다.
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STEP 9/10썰어 놓은 두부도 넣고 또 바글바글 끓여주기 무청이 푸~욱 익어야지 맛있어요.
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STEP 10/10무청과 두부에 맛이 배도록 끓여주세요. 마지막에 청양고추,홍고추 넣고 한소끔 끓여 마무리
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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요엘맘리뷰별점아버님과 남편 모두 맛있게 드셨어요!^^2017.10.16 15:27 -
Areum`리뷰별점돼지고기를 좋아하는 울 남편을 위해 넣고 끓여봣어여 ㅎㅎ2017.04.08 19:40
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