전복장조림~*
스테이너에 좋다는 전복~
전복장조림 좋아하는 반찬이라
가끔 밑반찬으로 만들어 먹곤하네요
달짝~ 짭쪼름~ 땡글한 식감넘 맛나유 ㅎㅎ
3인분 
15분 이내 
아무나 밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12전복을 솔로 깨끗히 닦아 이물질을 제거해 준비해주시고
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STEP 2/12숟가락으로 전복을 떼어주세요
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STEP 3/12전복 내장을 분리해 줍니다
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STEP 4/12전복 주둥이부분 이빨을 제거해 줍니다
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STEP 5/12내장분리와 이빨 제거가 끝나면 흐르는 물에 깨끗히 싯어 내장과 분리해 그릇에 담아주세요(분리한 내장은 전복죽으로~)
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STEP 6/12칼집을 잘잘하게 넣어줍니다
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STEP 7/12요렇게용~~~^^
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STEP 8/12칼집을 다 넣으시고 통마늘 슬라이스해 주시고
피망ᆞ땡초는 다져 준비해 줍니다
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STEP 9/12물 종이컵 2 ᆞ간장7ᆞ올리고당2 ᆞ원당1 넣고 잘 저어주신후 전복 투하해 바글 바글 끊여주시다가
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STEP 10/12양념이 짜작하게 조려지면 약불로 조절해 주시고 준비한 슬라이스마늘ᆞ피망ᆞ땡초를 넣어주세요
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STEP 11/12슥슥~ 저어주세오ㅡ
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STEP 12/12윤기가 좌르르~ 짜작하게 조려지면 통깨 솔솔 뿌려내심 끝
그릇에 담아 냠~ 냠~~~^^
- 양념은 달짝 짭쪼름하게~~
피망 대신 홍고추 0k
미림 넣으셔되쥬
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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인플레리뷰별점맛나요. 감사합니다2019.12.01 01:07
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쩡애1985리뷰별점맛있게 먹었습니다~^^2018.09.16 21:10 -
노권영리뷰별점아주좋아요2018.09.14 15:50
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