오징어김치전 오징어김치부침개
명절 이후로 전은 구경을 못했는데 비가 내리리 지글지글 바삭한 김치전이 잘 어울 것 같아 오랜만에 김치전을 부쳐봤어요 새콤하게 익은 김치를 송송썰고 오징어 한마리도 넣고 빨간 색깔이 나도록 김칫국물도 조금 넣고 보기도 좋지만 매콤한 맛이 입맛을 확 살려주는 김치부침개~ 다들 맛있게 잘 먹었답니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3오징어는 적당한 크기로 썰고 쪽파와 고추도 썰어놓고 김치는 씹는 맛이 좋도록 가위로 잘라줍니다 부침가루와 물을 1컵 넣고 풀어놓고 반컵 정도는 재료를 모두 넣은 뒤 상태를 봐 가며 추가해 줍니다
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STEP 2/3고명으로 올릴 오징어와 야채를 조금 남기고 모든 재료를 섞어줍니다 너무 되다 싶으면 물을 조금 넣어 농도를 맞춰주면 좋겠지요~
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STEP 3/3달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 두국자 정도 넣고 고루 펼치고 오징어와 쪽파, 고추를 보기좋게 고명으로 올려줍니다 앞뒤로 바삭하게 기름을 추가해가며 부쳐줍니다
4.20
리뷰별점
포토 후기(1)
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♡m리뷰별점부침가루 2컵 물1컵햇더니 떡 반죽처럼 되서 물1컵 더 넣었어요 집에있는 버섯도 조곰 넣었습니다 잘 먹어볼게요^^2023.09.15 10:30 -
Sung Ae Chae리뷰별점엄청먹었어요 굿굿 맛좋아요^^2018.03.23 21:07 -
gri.B리뷰별점맛있게 잘 먹었어요~^^ 최고! ㅎ2017.09.12 20:29 -
세상을타이르는자리뷰별점오징어는 익혀서 해야할둣....2017.01.31 09:42
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