1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7고구마는 깨끗이 씻어 0.4cm 간격으로 썰어 줍니다 너무 두꺼우면 오래 익혀야하고 너무 얇으면 쉽게 탑니다
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STEP 2/7봉지에 밀가루 1스픈 넣고 고구마 자른것을 넣어 흔들어 마른가루를 입혀 주세요
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STEP 3/7밀가루 소금 파슬리가루 섞어 부침반죽을 만들어 줍니다
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STEP 4/7밀가루 무쳐논 고구마에 부침반죽 입혀 줍니다
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STEP 5/7달군 팬에 기름 넉넉하게 두르고 부침옷 입힌 고구마 넣고 튀기듯 구워 주는데 너무 센 불에서 익히면 겉만 딱딱해질 수 있으니 불 조절을 해주세요
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STEP 6/7앞면이 반투명하게 익으면 뒤집어 노릇 바삭하게 구워줍니다
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STEP 7/7겉은 바삭 쫄깃 속은 달달하고 포근~ 맛있어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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나난라온리뷰별점감사합니다. 넘 간단한데 맛있어요. ^^2018.06.27 15:35쉐프의 한마디노릇하고 맛나게 구우셨네요 맛있게 드셨다니 제 마음이 뿌듯합니다 오후 시간도 행복하세요2018.06.27 15:58
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