*백김치* 양지머리 육수로 국물을 만든 백김치 입니다

*백김치* 양지머리 육수로 국물을 만든 백김치 입니다

포기김치 담구고 5포기 로 백김치를 만들었습니다 맛이 시원하고맛있습니다

6인분 이상

60분 이내

중급

Anna의밥상

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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조리순서

전체보기

STEP 1/14

파.마늘.무.배.당근.대추.파.마늘.생강,잣
양지머리육수를 준비합니다
STEP 2/14

양지머리 육수를 준비 합니담
STEP 3/14

야채를 채처서 놓습니다
STEP 4/14

3에 소금을 넣습니다
STEP 5/14

감미료(설탕)를 넣습니다
STEP 6/14

5에 조기젓을 넣습니다
STEP 7/14

배추속을 만들었습니다
STEP 8/14

배추에 7을 속을 넣습니다
STEP 9/14

8을 통에 담습니다
STEP 10/14

배 무.양파를 부랜더에 갈아 놓습니다
STEP 11/14

양지육수를 준비합니다
STEP 12/14

11에 10을 넣습니다
소금과조기젓국으로 간을 합니다
STEP 13/14

8에 12 으로 국물을 넣습니다
STEP 14/14

하루 익히고 냉장고에서 3일 숙성시키면. 시원하고 맛있는
백김치가 완성 됐습니다

: 백김치 국물을 밀가루 풀로 해도 됍니다 저는 고기육수로 만들었습니다

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백김치 맛보장 레시피