김치를 돌돌 말아 김치만두전골
만두피가 없는데, 만두는 먹고싶을때?!
이렇게 김치에 고기만 채워놓고 돌돌 말아서
전골 끓여먹으면 정말 맛있어요!
만드는 방법도 간단하니 한번 따라해보세요
4인분 
30분 이내 
아무나 
요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/21대파는 어슷썰기 해줍니다
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STEP 2/21가지, 애호박, 버섯은 적당한 크기로 썰어주세요
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STEP 3/21청양고추는 잘게 썰어주세요
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STEP 4/21두부도 썰어주세요
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STEP 5/21김치 잎만 사용할거예요
만두피 대신 김치 잎싸귀를 길게 펼친다음
돼지고기를 넣어주세요
저는 냉동실에 돼지고기양념 되었던 게 있어서 그냥 사용했어요 그냥 돼지고기 다짐육을 사용하시면 되요
그냥 돼지고기 다짐육은 후추 간을 살짝 해서 넣으시면 됩니다
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STEP 6/21김치를 돌돌 말면 이렇게 귀여운 김치만두가 됩니다
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STEP 7/21고기의 양만큼 김치만두를 만들어주세요
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STEP 8/21냄비에 김치만두를 동그랗게 담습니다
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STEP 9/21가운데 가지를 담습니다
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STEP 10/21두부를 위에 담습니다
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STEP 11/21호박, 버섯, 대파, 청양고추를 담습니다
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STEP 12/21물 600ml에 멸치가루3T를 넣어서 육수를 냅니다
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STEP 13/21끓는 육수를 냄비에 넣고 끓여줍니다
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STEP 14/21육수가 끓어 오를때까지 끓여주세요
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STEP 15/21당면도 넣습니다
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STEP 16/21곧이어 콩나물도 넣습니다
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STEP 17/21고추가루2T를 넣어줍니다
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STEP 18/21고추가루가 육수에 스며 들도록 섞어줍니다
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STEP 19/21국간장4T를 넣어 간을 맞춥니다
당면이 다 익으면 드시면 됩니다
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STEP 20/21김치찌개와는 또 다른 맛입니다
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STEP 21/21국물이 시원하고 너무 맛있어요
- 1. 고기는 돼지고기, 소고기 상관없어요
2. 야채는 집에 있는 냉장고에 있는 아무 야채나 상관없어요
3. 뭉근하게 오래 끓여야 고기에서 육즙이 터져나와서 더 맛있어요
4.33
리뷰별점
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리뷰별점국물이 시원하고 맛있게 됐어요. 좋은 레시피 고맙습니다!2017.05.10 18:02 -
옥선하리뷰별점김치요리는언제먹어도 안물려2016.10.26 14:06쉐프의 한마디그쵸ㅎㅎ김치로도 다양한요리를 할 수 있죠2016.10.26 14:24
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민기엄마김지혜리뷰별점어렵지않아서 좋았어요!!2016.10.25 12:12쉐프의 한마디감사합니당♥2016.10.25 13:40
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