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미니쿡쌤

편의점 10분요리. 렌틸콩 표고버섯 리조또

렌틸콩 즉석 편의점 밥으로 만든 간편요리.리조또.

닭가슴살 통조림.양송이 수프.모두 편의점 에서

사온 혼밥을 해드실수 있는 간편요리,

렌틸콩 표고버섯 리조또 만들어 보실까요~~^^
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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표고.방토.마늘.양파는
손질한다.
즉석렌틸콩밥은 올리브유에
비벼서 냉장고에 잠시넣어둔다
(밥이 꼬들꼬들해져요)
올리브유에 섞어논 렌틸콩밥입니다.
표고버섯을 다져줍니다
양파.마늘도 다져줍니다
토마토도 슬라이스해주고
다진부추도 준비합니다
양파.마늘이 투명해지도록
볶아줍니다.
닭가슴살을 넣어볶다가
방울토마토를 넣어 볶습니다.
냉장고에 넣어둔 렌틸콩밥을
넣어 다시 볶아줍니다.
양송이 수프에 물1/2컵을
식초1/2T.넣어 섞은후
볶은 8에 넣어 볶아줍니다
소금.후추를 넣고다시한번 섞어줍니다
완성그릇에 담고
허브를 담아 줍니다.
밥은 올리브유에 버무려 냉장고에 뒀다가

사용해요.리조또의 식감을 살려줘요.

와인이 없을때.식초로 리조또의 느끼한맛을 잡아줘요.
레시피 작성자About the writer

미니쿡쌤

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

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