[메뉴 추천] 매콤하고 부드러운 김치제육볶음 황금레시피
오늘의 레시피는 제육볶음이에요. 불고기를 하려고 했는데..
하나로마트에 앞다리살 세일하길래 한팩 사왔어요:0
4인분 
15분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
계량법 안내
- 양념
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가득
- 재료
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조리순서
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STEP 1/18위 양념을 볼에 넣어줍니다.
고추가루가 있으시면 1숟가락 넣어주시고 고추장 양을 줄이세요.
(고추가루가 없어 고추장을 많이 넣었어요.)
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STEP 2/18마트에서 불고기용 앞다리살을 사왔어요.
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STEP 3/18양념장을 섞은 볼에 돼지고기를 넣어 줍니다.
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STEP 4/18잡내를 잡아 주기 위해 후cn를 뿌려 고기에 골고루 무쳐 준 후에
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STEP 5/18고기를 양념장에 재워줍니다.
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STEP 6/18양념장이 고기에 베이도록 둔 후에
재료를 준비 합니다.
청양고추는 총총 옆으로 썰어주세요...(흔들렸;;;_
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STEP 7/18대파를 손가락 2마디 정도로 잘라 줍니다.
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STEP 8/18양파는 반으로 자른 후에 채썰어줍니다.
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STEP 9/18파프리카는 선택 사항이에요.
제육볶음을 깻잎에 함께 싸먹을려고 준비 했어요.
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STEP 10/18양념된 돼지고기에 준비한 야채들을 넣어줬어요.
(고기를 볶다가 넣어도 됩니다.)
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STEP 11/18윅에 양념한 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 12/18김치를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 13/18쎈불로 달달 볶아줍니다.
볶는데 5분이상 걸린거 같아요..
저는 볶아서 냉동 보관 했는데요 볶지 않고 양념된 고기를 소분해서 냉동 보관해도 되겠어요.
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STEP 14/18고기가 익으면 완성입니다.
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STEP 15/18드셔 보시고 기호에 따라 양념을 추가하세요.
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STEP 16/18접시에 김치제육볶음을 담아줍니다.
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STEP 17/18통깨를 으깨서 넣어줍니다.
통깨보다는 으스러진 깨가 몸에 더 많이 흡수되어서 좋습니다.
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STEP 18/18완성입니다.
- 야채의 사각한 맛을 좋아하시면 고기를 볶다가 넣어주세요
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