1인분
5분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7두부를 면보에 넣어 물기를 짜고, 다진 돼지고기의 핏물을 뺀다.
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STEP 2/71의 각각에 양념을 하여 함께 치대서 반죽한다.
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STEP 3/7각종 채소를 채썰고, 면을 삶아둔다.
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STEP 4/7김발 위에 면보를 깔고 녹말가루를 뿌린뒤에 반죽을 0.3~0.4cm 두께로 편다.
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STEP 5/7반죽 위에 김을 올리고 면과 채소를 올려 만다.
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STEP 6/7면보에 싸서 전자레인지(700W)나 찜기에서 반죽이 단단해질 정도로 찐다.
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STEP 7/7녹말가루를 살짝 입힌 뒤 계란옷을 입혀 굽는다.
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