1인분
5분 이내
아무나
재료
- 재료
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슬라이스
- 양념
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조리순서
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STEP 1/4분량의 고추장. 고춧가루, 간장, 올리고당, 설탕, 들깻가루, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만들고, 데친 순대와 채 썬 양파와 당근을 준비한다
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STEP 2/4기름을 두른 팬에 채 썬 양파, 당근을 살짝 볶아 낸 뒤 순대와 1의 양념장을 넣고 볶는다
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STEP 3/4우동면은 삶아 준비한다
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STEP 4/42의 순대 볶음에 3의 면과 깻잎, 들깻가루를 넣고 다시 한 번 볶아 낸다
- 센불에서 재빨리 볶아야 우동면이 불지 않아요, 냉장고의 자투리 채소를 활용하세요
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