5분 이내
재료
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튀김기름구매
조리순서
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STEP 1/5닭다리살은 4cmx1cm로 썰고, 청양고추는 다져서 준비한다
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STEP 2/5볼에 1의 손질한 닭과, 신라면 스프 1/2을 넣고 버무린다
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STEP 3/5다른 볼에 분량의 밀가루, 전분, 소금, 후추, 바질가루를 넣고 되직하게 반죽한다
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STEP 4/5완성된 반죽에 다진 청양고추를 넣어 잘 섞는다.
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STEP 5/52의 닭에 4의 반죽을 묻힌 뒤 170℃ 기름에 노릇하게 튀겨낸다
- 신라면 스프에 재운 닭고기를 랩으로 덮어 냉장고에서 숙성시키면 더 깊은 맛이 나요, 매콤한 맛은 청양고추와 신라면 스프의 양으로 조절하세요
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