60분 이내
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6라면은 물에 1~2분 담가 촉촉해졌을 때 꺼내 면포에 싸서 물기를 제거하고 한 입 크기로 자른다.
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STEP 2/6튀김 팬에 식용유를 170℃에서 노릇노릇해질 때까지 튀긴다.
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STEP 3/6냄비에 올리고당과 설탕, 물을 넣고 끓여 시럽을 만든다.
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STEP 4/6호두, 땅콩을 굵게 다지고 잣은 고깔을 떼어내고 대추는 채 썬다.
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STEP 5/6③에 ②를 넣고 잘 버무린다.
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STEP 6/6④를 그릇에 담고 ⑤를 고명으로 얹는다.
- 올리고당 대신 물엿이나 설탕시럽을 사용할 수 있는데, 설탕 시럽을 만들 때 설탕과 물을 1:1 비율로 넣고 갈색이 될 때까지 젓지 말고 끓인다.
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