5분 이내
재료
- 재료
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3개
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2t
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2T
조리순서
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STEP 1/11쑥은 잎만 떼어낸 후 씻어 체에 받쳐 물기를 뺀다.
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STEP 2/11양송이는 4등분으로 썬다.
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STEP 3/11통마늘은 씻어 0.5cm두께로 편썬다.
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STEP 4/11새우는 씻어 껍질을 벗기고, 이쑤시개로 등에 있는 내장을 제거한다.
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STEP 5/11물기가 빠진 쑥과 우유를 블랜더에 넣어 곱게 간다.
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STEP 6/11면은 끓는 물에 3분간 삶아 찬물에 헹구어 체에 받친다.
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STEP 7/11팬을 달구어 올리브유를 두르고 마늘을 볶는다.
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STEP 8/11마늘이 갈색이 나면 새우와 화이트와인을 넣고 센 불에서 볶는다.
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STEP 9/11새우가 익으면 5와 생크림, 분말스프를 넣고 2분간 끓인다.
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STEP 10/116의 면을 넣고 1분간 끓인다.
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STEP 11/11설탕과 파마산치즈를 넣고 마무리하여 그릇에 담고 쑥으로 장식한다.
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