후루룩 웰빙 라면전

후루룩 웰빙 라면전

후루룩국수를 활용하여 고소하게 지져낸 라면전

5분 이내

농심

재료

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재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
두부 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
풋고추 보관법
밀가루 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/9

감자의 껍질을 벗기고 강판에 갈아 준비한다.
STEP 2/9

두부의 물기를 제거한 후 고운 입자로 으깨어 준비한다.
STEP 3/9

표고버섯, 양파, 당근, 풋고추를 잘게 다진다.
STEP 4/9

모든 재료를 볼에 담고 밀가루를 소금 첨가하여 반죽한다. 소금으로 간을 해준다.
STEP 5/9

후루룩국수의 면과 후레이크를 살짝 삶은 후 찬물에 헹구어 준다.
STEP 6/9

라면은 물기를 제거하고 적당한 크기로 자른다.
STEP 7/9

4의 준비한 반죽에 라면의 면발이 뭉개지지 않도록 살살 섞어준다.
STEP 8/9

기름을 최대한 적게 두르고 지름 7~8cm의 크기로 노릇하게 부친다.
STEP 9/9

완성된 웰빙라면전 위에 후레이크로 장식한다.

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