제주도 대박 맛집, 전복 김밥 따라잡기

제주도 대박 맛집, 전복 김밥 따라잡기

인터넷에서만 본 제주도 대박 맛집

전복 김밥 따라잡기입니다.

얼마 전 전복 장조림을 하면서

내장을 따로 떼 두었던 것으로 사용했습니다.

2인분

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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노하우

햄 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
전복 손질법
전복 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/5

스팸은 도톰하게 썰어 끓는 물에 데쳐내 짠맛을 뺀 후 노릇노릇 구워준다.
STEP 2/5

달걀은 식초 1방울, 소금을 넣고 프라이팬에 구워낸다.
STEP 3/5

밥, 전복내장, 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 볶아준다.
STEP 4/5

밥-햄-달걀-밥순으로 담아 꾹 눌러준다.
STEP 5/5

잘라놓은 김위에 싸준다.

제주 대박 맛 집의 전복 김밥에는 햄이 들어가지 않습니다.

아들이 안 먹을까 봐 넣긴 했는데

남편은 안 넣어도 맛 있다고 합니다.

그냥 밥만 먹어도 먹을만하다고...

여러분도 한 번 만들어 보세요.

괜찮은 맛이었답니다.

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김밥 맛보장 레시피