2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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마지막간
조리순서
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STEP 1/8무와, 파는 적당하게 썰어 주세요.
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STEP 2/8들기름을 두른 냄비에 소고기와 무를 넣고 소고기가 익을 정도로 볶아서 익혀줍니다.
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STEP 3/8고추가루, 간장, 마늘, 후추를 넣어주세요.
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STEP 4/8무가 어느정도 익고, 양념이 잘 베일 정도로 볶아서 익혀주세요. 이때 불은 중약불 정도로 해주세요.
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STEP 5/8물을 넉넉히 부어준뒤, 맛술을 넣어줍니다.
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STEP 6/8센불로 끓이면서 중간중간 거품은 거두어 주세요.
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STEP 7/8마지막 간은 소금으로 한 뒤 무가 잘 익을정도로 끓여줍니다. 저는 소금 1.5t 넣었습니다.
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STEP 8/8파를 올려서 한번더 끓여내면 완성.
- 더욱 매콤하게 드시려면 청양고추 2개정도 잘게썰어 넣어서 드셔요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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수민 현리뷰별점전 콩나물도 넣었는데 시원하고 매콤하니 맛나게 먹었네요^^ 맛있는 레시피 감사합니다!♡2018.07.14 23:33 -
Jun8009리뷰별점오랜만에 맛있게 먹었네요^^2017.01.15 11:21쉐프의 한마디감사합니다~^^ 좋은하루 되셔요♡2017.01.16 06:13
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