3인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/3냉장고에서 꺼내 달걀은 실온에서 찬기가 식도록 두었다
냄비에 소금0.5 식초2를 넣고 삶아 줍니다.
15분정도 삶아주심 되요.
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STEP 2/3다 삶아진 달걀은 찬물에 담가 완전히 식힌 후 껍데기를 벗기고 냄비에 담고 물3컵,양조간장1/2컵,올리고당1,맛술2,설탕2를 넣고 달걀을 조려 줍니다.
센불에서 끓이다 중불로 불을 내려 조려주심되요
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STEP 3/3달걀장조림완성
- 물 대신 다시마육수를 사용해도 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(9)
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chrithea리뷰별점짜지 않고 맛있어요~~3일 전 -
diana리뷰별점마지막에 다진 대파와 깨만 고명으로 올렸어요2025.04.24 05:56 -
등촌동토비리뷰별점다른 레시피들 많이 봤지만 제일 간단하고 정말 맛있어요! 이렇게 간단한 재료로 맛이 날 수 있다고? 싶었는데 진짜 밖에서 사먹는 장조림 맛입니다! 다만 저는 간장 끓일 때 설탕 안넣고 대파랑 청양고추 추가해서 끓였어요!2025.03.08 18:05 -
정후닝리뷰별점진짜 맛있어요 갑자기 계란장조림이 먹고싶어서 레시피를 이것저것 봤는데... 집에 없는 재료들로 구성된 레시피가 많아서 그냥 사먹을까하다가 찾은 레시피인데.. 사는것보다 맛있고 너무 간편하고... 진~~~짜 맛있어요 어제해서 어제 다 먹고...오늘 또 만들면서 후기 남겨요 완전 강추!!!2025.02.22 16:52
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