Name: 한돈 다이어트 볶음밥
Ingredients: 한돈 등심 100g; 부재료 현미밥 100g; 양파; 당근; 다진마늘 1~2쪽 (혹은 마늘); 굴소스 1큰술; 올리브유 1-2큰술; 김가루나 깨소금 약간; 조리용붓

소고기등심 손질법
소고기등심 조리법
소고기등심 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
올리브유 조리법

[요리순서]

1. 현미밥 100그램을 준비한다.

2. 한돈 등심 100그램을 잘게 썬다.

3. 양파는 잘게 썰어 준비하고 이 때 양파를 넉넉히 준비
    당근도 취향에 따라 양을 조절하여 잘게 썬다.

4. 달구지 않은 프라이팬에 올리브유 1-2큰술을 넣고 붓으로 골고루 바른 뒤 달궈준다.
    달군 후 기름을 넣는 것보다 훨씬 적은 양을 사용할 수 있으며
    들러붙지 않을 정도만 발라주는 것이 포인트

5. 달궈진 후라이팬에 마늘 다진 것과 한돈 안심 100그램을 넣고 볶는다.

6. 고기가 살짝 익으면 양파와 당근을 넣고 볶는다.

7. 현미밥을 넣은 뒤 굴소스 한 큰술을 넣고 재료들이 모두 어우러지도록 볶아준다.

8. 먹을 때에는 별도의 채소를 더할 필요없이 한 끼 식사로 채소, 단백질, 탄수화물의 구성이 완벽한
    다이어트 식단이 된다.