무더운 여름, 상큼한 오이지로 만든 요리 3가지
매일같이 똑같은 밥 식상하다며 "뭐 맛있는 거 없나?" 더위에 입맛이 떨어지기도 할 때입니다. 별스러운 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있는 김밥입니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 오이지 김밥 만드는 법
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- 오이지 무침
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- 오이지 냉국
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조리순서
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STEP 1/111. 오이지 김밥 만드는 법: 밥은 다시마와 소금을 약간 넣고 곱슬하게 짓는다.
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STEP 2/11달걀은 잘 풀어 지단을 부쳐주고 당근도 채 썰어 볶아둔다.
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STEP 3/11오이지도 1/2로 잘라 식초 몇 방울에 조물조물 무쳐둔다.
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STEP 4/11밥은 깨소금 참기름을 넣고 간을 맞춘다.
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STEP 5/11연어 1캔과 함께 모든 재료를 준비해 둔다.
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STEP 6/11누드김밥 : 비닐을 깔고 김 - 밥을 올리고 뒤집어 각종 재료를 올려 말아준다.
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STEP 7/11김, 밥, 각종재료를 올려 먹기 좋게 썰어준다.
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STEP 8/11마요네즈를 뿌려 완성한다.
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STEP 9/112. 오이지 무침: 오이지는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 오이지 국물 1숟가락에 고춧가루, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP 10/113. 오이지 냉국: 오이지, 청양초, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 11/11다시마 우린 물을 붓고 간장과 감식초로 간을 맞춘 후 얼음을 올려 완성한다.
5.00
리뷰별점
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Miae Yu리뷰별점오이지김밥 너무 좋아요!! 오이지가 너ㅜ 많아서 어떻게 다 먹나 걱정했는데 깻잎도 넣고 하니까 완전 최고!!2017.06.12 16:16
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