믿고먹는 모듬짱아치~~♡
장모님이 하시는거 어깨넘어로 보고 꼭 해봐야지 했는데
이제서야 따라해보네요~~
이쁜아들과 사랑스런 아내님께서 잘먹어주니
너무 뿌듯합니다^-^
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5깻잎은 한장한장 잘씻어 유리용기 가장밑에 깔아요 양파는 먹기좋게 썰어서 깻잎위에 쌓아요
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STEP 2/5오이고추도 깨끗히 씻어 먹기좋게잘라 쌓아줘요
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STEP 3/5이제 소스를 만들건데요 양념재료 모두 넣고 한번 끓어오르면 불을 꺼주시면되요
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STEP 4/5뜨거운채로 재료들위로 부어주시면되요 저는 여기서 간을한번보고 좀 단것같아서 물을 조금 더 넣었어요(생수) 간은 여기서 조금씩 조절해주세요
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STEP 5/5완성이에요 한김식히고 냉장고에 넣고 1일 이나 2일뒤 꺼내드시면 입맛도는 새콤달콤 짱아치를 맛보실수있을거에요 ^-^
- 저는 아기가 먹을거라서 간을 좀 싱겁게하려고
물을좀 많이 넣었어요
어른들만 드실거라면 물은 2컵정도 해보시고
추가하는식으로 하셔도 좋을 듯 싶네요
*참! 드시다보면 용기에 국물이 많이 남게되는데요
그때는 오이. 양파. 오이고추. 등등
각종 야채나 채소들을 깨끗이 손질후 먹기좋게 썰어서
언제든 추가해주시고 하루정도 숙성시켜 드시면 되요^^
5.00
리뷰별점
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이슬여사리뷰별점먹을수록 중독성 있네요 결국 다 먹기전에 한번더 만들어놨습니다^^ 간단하고 맛있는 레시피!!감사합니다~~2016.08.23 08:23쉐프의 한마디저도 이웃님들께 배운거에요^^ 같이 맛있는것 있으면 공유해요ㅎ2016.08.23 09:39
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