Name: 베이컨 소세지 야채볶음, 매콤새콤 쏘야, 맥주안주
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 베이컨 1팩; 비엔나소시지 15개; 양파 1/2개; 파프리카 1개; 다진마늘 1T; 고추장 2T; 케찹 2T; 굴소스 1T; 올리고당 약간; 후추 약간; 소금 약간

베이컨 소세지 야채볶음, 매콤새콤 쏘야, 맥주안주

시원한 맥주 마시려고 안주로 해보았습니다.^^ 베이컨을 넣어서 더 맛있어요.

2인분

30분 이내

초급

김쭈

재료

재료

양념

노하우

베이컨 조리법
베이컨 보관법
비엔나소세지 손질법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
고추장 조리법
올리고당 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

차돌박이형 베이컨은 잘떼어 준비해주고, 소시지는 칼집을 내줍니다.
STEP 2/7

베이컨을 약불에 살짝 구워 줍니다.
STEP 3/7

베이컨에서 나온 기름으로 소시지를 익혀줍니다.
STEP 4/7

양파와 파프리카는 적당한 크기로 잘라둡니다.
STEP 5/7

양파를 넣고 마늘, 후추, 소금을 넣어 1분정도 볶아줍니다.
STEP 6/7

파프리카를 넣고 고추장, 케찹, 굴소스,올리고당을 넣어 재차 볶아줍니다.
STEP 7/7

1분정도 더 볶은후 간을보고 싱겁다면 간장을, 달게 드시고싶다면 올리고당을 새콤하게 드시고싶다면 케찹을 추가 해 주어서 완성.