가지구이무침 부추 넣어 더 맛있게~#
찌지 않고 구워서 부추 넉넉히 넣고 무쳐 본 가지구이무침~ 알싸한 맛이 좋은 제철 가지로 요즘 다양하게 반찬으로 먹고 있는데요, 그릴팬에 구워서 양념장 넣어 조물조물 무쳐 밥반찬으로 먹으니 또 맛나더라구요. 간단하면서 누구나 쉽게 만드는 여름반찬으로 영양도 풍부하니 좋은 가지무침 이랍니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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or 쪽파
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or 청양고추 각
조리순서
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STEP 1/4가지는 가로로 2등분후 넙적하고 도톰하게 썰어줍니다.
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STEP 2/4그릴팬에 가지를 앞뒤로 구워 줍니다.
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STEP 3/4분량의 양념장을 모두 넣고 만들어 주세요. 넉넉히 준비한 양념장이니 양은 조절해서 준비하세요.
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STEP 4/4구운 가지와 부추를 넣고 양념장 3큰술을 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 간은 기호에 따라 가감해서 넣어 주세요.
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