냉장고 파먹기 메뉴 오므라이스~!
냉장고 속 재료들을 처리할 때 Good 레시피~~~^^ 야채가 골고루 들어가면 훨씬 맛있겠지만 반찬 없이 이것저것 차려내기 귀찮을 때 딱인 오므라이스!!!
2인분 
60분 이내 
초급 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/13햄은 잘게 썰어 준비~!
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STEP 2/13맛살도 썰어 준비~! 새우살은 흐르는 물에 씻어 체반에 받쳐 물기 제거~!
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STEP 3/13대파 크게 한 줌을 넣고~ 카놀라유를 넉넉히 둘러 대파 기름을 내어줍니다~! 대파향이 솔솔 올라오면!
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STEP 4/13새우살을 넣어 투명하게 볶아줍니다.
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STEP 5/13썰어둔 햄과 게맛살도 넣고 골고루 볶아주세요.
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STEP 6/13케첩 3 큰 술, 맛 간장 3 큰 술, 식초 1수저, 설탕 한꼬집, 후추를 넣어 양념을 합니다.
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STEP 7/13밥 두 공기를 넣어주세요.
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STEP 8/13밥을 넣어 골고루 볶아주면 밥 준비 끝
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STEP 9/13달걀 4개를 소금 한 꼬집을 넣고 포크를 이용해 풀어줍니다. Tip. 달걀을 풀어 달걀물을 만들어줄 때 포크를 이용하면 쉽고 수월하게 빨리 풀어줄 수 있어요.
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STEP 10/13기름을 살짝 둘러 약불로 달구어놓은 팬에 계란물 반을 부어 널찍하게 부어주세요. 오므라이스 계란을 입힐 땐 계란이 완전히 익기 전에 밥을 넣어주어야 접착성이 있어 예쁘게 씌울 수 있어요^^
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STEP 11/13볶아둔 밥 반을 계란 위에 올려주고 계란을 반쯤 덮어주세요
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STEP 12/13접시를 프라이팬에 대고 프라이팬을 뒤집어 그대로 올려주면 끝!!! 모양 그럴싸~~~하쥬~~~^^
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STEP 13/13나머지 볶음밥도 똑같이 계란을 입혀 완성합니다.
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