계란부추빵:모닝빵에... 대전성심당 부추빵 소를 넣다
대전 성심당 부추빵을 집에서 직접 만드는 분들의 포스팅을 보면서...더운데 오븐 돌리기는 겁나고 해서 집에 있던 모닝빵에 부추소만 만들어 넣어 봤어요...짝퉁부추빵이지만 간단히 만들어 먹을 수도 있어 좋고 맛도 좋던걸요?ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 소금+후추
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선택
조리순서
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STEP 1/12계란은 완숙으로 삶아
껍질을 까두세요
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STEP 2/12부추와 햄은 잘게 다져주세요:
영양부추,일반부추 다 괜찮아요
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STEP 3/12팬에 식용유를 두르고 다진마늘을
볶아주세요
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STEP 4/12햄도 볶아주세요
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STEP 5/12부추도 넣어 볶아주세요
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STEP 6/12삶은 계란은 볼에 넣어 으깨주세요
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STEP 7/12마요네즈를 넣어 버무려주세요:
전 백명란을 넣어 간을 맞췄는데...
그냥 소금을 넣어 주셔도 돼요
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STEP 8/12후추도 뿌려주세요
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STEP 9/12부추햄볶음을 넣어 가볍게 버무려주세요
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STEP 10/12모닝빵을 반으로 가르고 한쪽에 케첩을 발라주세요:
케첩은 선택사항이고
아무것도 바르지 않거나
잼 등 다른 소스를 발라주어도 좋아요
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STEP 11/12부추소를 듬뿍 올려주세요
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STEP 12/12빵뚜껑을 덮으면 완성이에요
- 모닝빵 대신 식빵을 이용해도 좋아요
부추소는 맨입에 먹거나 밥반찬으로 먹어도 좋아요
랩핑해서 도시락으로 싸가도 좋아요
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