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집밥 백선생) 백종원 멸치청국장찌개
화요일저녁 집밥 백선생을 친정엄마와 함께 보면서..

"보글보글 구수한 청국장" 둘이서 얼굴을 쳐보다면서 "먹고싶다" ㅎㅎ

바로 오늘 아침에 지글지글 구수한 멸치청국장찌개 한뚝배기 했어요.

보리밥이나 상추썰어 올려 슥슥 비벼 먹으면 그만인 청국장찌개 만들어 볼까요?
4인분 30분 이내 아무나

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

재료
노하우
  • 된장 조리법
  • 멸치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 두부 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
- 김치는 반드시 신김치를 넣어줘어야 맛있어요.

- 청국장은 너무 오래 끓이지 않아요.
5.00
리뷰별점
  • 붉음장미
    리뷰별점
    맛있어요 감사합니다
    2021.04.29 07:01
  • 일에서
    리뷰별점
    참 좋았어용^^ 추가로 표고버섯과 황태 가루를 넣었는데 기가 막혔읍니다
    2017.07.05 20:51
청국장 맛보장 레시피