이태리 까르보나라 만들기

이태리 까르보나라 만들기

우리나라식 생크림소스가 걸쭉한 까르보나라가 아닌 이태리 정통 까르보나라를 만들어봤어요

고소하고 짭짤해서 매력적인 파스타!

2인분

30분 이내

아무나

킨다

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STEP 1/5

베이컨과 마늘은 적당하게 잘라주세요
STEP 2/5

팬에 베이컨과 마늘을 볶아주세요
STEP 3/5

삶은 면과 면수를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춰주세요
STEP 4/5

다른 그릇에 계란노른자과 파마산치즈가루를 섞어준 다음, 팬에 불을 끄고 한김식혀주고 계란노른자를 부어서 빠르게 섞어주세요
STEP 5/5

계란이 익지 않게 빠르게 돌려 섞어주세요

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#까르보나라 #양식 #파스타

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