[해외자취Cook.feel通]240. 연두 감자맑은국 레시피 <연두활용요리 9탄>
드디어 볼리비아에서 얻은 유통기한 지난 작은 연두가 거의 바닥을 보여가네요ㅋㅋㅋ
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다!!!
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STEP 2/6- 일단 감자 큰거 두덩이를 감자칼로 깨꼿하게 옷을 벗겨주곰(왠지 감자변태가 된듯한;;;)
- 한입사이즈로 먹기 좋게 쓱쓱 썰어준다.
- 쓱쓱 썰어진 감자녀석에 연두 1숟가락 또옥 떨어뜨려서 버물버물한후 10분정도 재워주곰
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STEP 3/6- 물 1리터를 넣고 팔팔 끓여준다.
- 끓는 도중에 후추 1숟가락,
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STEP 4/6- 다진마늘 1숟가락, 파 다진거 2숟가락, 매운고추 다진거 2숟가락을 넣어주고
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STEP 5/6- 국간장 1숟가락을 넣어주고, 간이 살짝 부족하다 싶으면 소금을 소굼소굼 거리며 넣어줘서 간을 맞춘다
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STEP 6/6- 감자익을때까지 끓이면 맛난 연두감자맑은국 완성!!!!!
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