가지요리 :: 간단한 가지조림레시피로 밑반찬 뚝딱 만들기
오늘은
마트갔다가 완전싸게 사온
가지를가지고가지조림을 만들어볼께요
4인분 
30분 이내 
초급 화련이와함께하는 누구나 할수있는 야매요리!!
재료
- 가지조림재료
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- 가지조림양념재료
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기호에따라서
조리순서
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STEP 1/11준비한 재료들은 먹기좋은크기로
썰어서 미리준비해주세요.
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STEP 2/11그다음 웍에 식용유2,다진마늘2를
넣고 볶아주세요~
불은 중불로!!
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STEP 3/11그다음 양파를 넣고
반투명해질때까지 볶아주세요~~~
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STEP 4/11그다음 썰어놓은
가지들을 투하해주시고!!!!
골고루 섞어주세요~~
숨이죽을정도로 하시면안되고
기름으로 코팅한다는 느낌으로 하시면되요
불은 잠시 약불로 바꿔주시고
양념장을 만들께요~
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STEP 5/11양념장재료를넣고 잘썩어준뒤
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STEP 6/11볶은 가지위에 양념장을 부어주세요
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STEP 7/11양념장을 부어놓고
뒤적뒤적 잘썩어준뒤!!!!
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STEP 8/11뚜껑을 닫고
불크기는 약중불정도로~
가지를조려줄께용
천천히 조릴께용!!
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STEP 9/11중간중간 뚜껑을 열고
가지들상태를 확인하며!!
뒤적거려주세용
양념이 골고루 베이도록요!~
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STEP 10/11이렇게,
가지들이 맛나게 조려지면!!!
가지조림끝!!!
완전간단하죠!??!?!?!
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STEP 11/11이렇게,
가지들이 맛나게 조려지면!!!
가지조림끝!!!
완전간단하죠!??!?!?!
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저는 개인적으로 가지조림에 가지도맛나지만
가지조림국물에
밥비벼먹어도 참맛있는것같아여♥
히히 저만 그런가여?!?!
4.75
리뷰별점
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따스한그녀리뷰별점간단히 맛있게 먹있습니다2019.08.15 21:37 -
Yb Oh리뷰별점정말 맛있어보여 똑같이 했는데 증말 맛있네요.좋아요!2018.07.08 13:05 -
Eun Ji Kim ko리뷰별점맛있어요! 저는짠거좋아해서 자작하게졸였어요 완전득템 레시피2017.06.08 18:21쉐프의 한마디감사합니다^^♥2017.06.08 18:21 -
공주엄니리뷰별점그렇게해먹으니맛있어요.국물도짱맛나요2016.08.31 11:16
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