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민달팽이블로그

돼지고기 김치찌개 묵은지 목살김치찌개 만드는 방법

돼지고기 김치찌개 묵은지 목살김치찌개 만드는 방법
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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김치와 돼지고기 목살은 먹기 좋게 잘라두고 대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어둔다.
냄비에 기름을 두르고 김치와 목살을 넣고 볶는데 올리고당(설탕)을 살짝 1스푼 정도 넣고 볶아준다.
돼지고기와 김치가 알맞게 볶아지면 다시마 육수 (없으면 그냥 물)를 넣고
간장을 1스푼 넣고 (김치국물도 들어가므로 간을 봐가며 가감한다.)
고추가루도 1스푼 넣어준다.
약 15분 정도 약불에 끓이다가 마지막에 대파와 청양고추를 넣으면 돼지고기 김치찌개 완성~~~
레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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