Name: 골뱅이무침, 집밥 백선생 골뱅이무침 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 골뱅이통조림 1캔; 오이; 양배추; 양파; 당근; 고추장 1/3컵; 설탕 1/3컵; 식초 1/3컵; 다진마늘 1; 고춧가루 1; 참기름; 깨

골뱅이무침, 집밥 백선생 골뱅이무침 만들기

집밥 백선생 요리 2탄...

비가 추적추적 내리는 날,

골뱅이무침에 막걸리 한 잔 어떠세요?

2인분

15분 이내

초급

쿠키1015

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재료

주재료

양념재료

노하우

오이 손질법
오이 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
고추장 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

오이, 양배추, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 썬다.
야채는 취향껏 준비한다.
STEP 2/5

골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.
STEP 3/5

볼에 준비한 재료를 넣어 섞는다.
STEP 4/5

고추장 1/3컵, 설탕 1/3컵, 식초 1/3컵을 넣어 양념장을 만든다.
고추장/설탕/식초를 1:1:1 비율로 섞는다.
종이컵 계량 임.
STEP 5/5

양념장을 넣고 다진마늘 1, 고춧가루 1, 참기름, 깨를 넣고 버무린다.
밥숟갈 계량 임.