2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/9과일로 먹어도 맛있지만 깍두기로 만들어 여름별미 반찬이랍니다.
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STEP 2/9참외는 껍질째 사용할거라 베이킹소다로 쓱쓱 문질러 닦아주고
식초물에 잠깐 담가두었다 뽀득뽀득 깨끗하게 닦아주세요.
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STEP 3/9참외는 반으로 자른다음 속부분을 제거해주세요.
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STEP 4/9요렇게 깨끗이 제거해주면 되세요.
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STEP 5/9반으로 자른 참외는 깍뚝 썰어주세요.
여기에 소금 반큰술 정도 넣고 5분정도만 절여주세요
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STEP 6/9참외에 고춧가루4큰술넣고 버무려주세요.
나머지 양념 간장,매실청,액젖넣어 버무립니다.
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STEP 7/9마지막에 통깨를 넣어 버무려 주면 끝
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STEP 8/9참외 깍두기는 바로 만들어 먹는게 맛이있어요.
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STEP 9/9달콤한참외깍두기
4.90
리뷰별점
포토 후기(3)
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시골양반리뷰별점감사드립니다 레시피 대로 점심시간에 먹을려고 참외 깍두기를 만들어 먹었습니다 달콤하면서 상큼한 참외 맛에 반했다고 할까요! 알려주셔서 진심으로 감사드립니다 고맙습니다2025.07.12 14:34 -
김승민리뷰별점너무맛있었습니다 ㅎㅎ 근데 뭔가 이퍼센트 부족한 맛인데 뭐가부족한것인지는 요리초보인 저는 당췌 모르겠네요ㅠㅠ 그래도 맛있긴합니다 ㅎㅁㅎ2025.05.28 17:24 -
맛난간편요리리뷰별점맛나게 만들어 먹었어요 ~2022.08.14 11:32
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KIMJAYOUNG리뷰별점첨 해봤는데 아들이 맛있다고 하네요^^ 아들이 가끔 이렇게 만들어 먹자고 하네요. 고추가루가 고은가루라 이상할까? 생각했는데 고춧가루는 상관 없는거 같네요. 좋은 정보 정말정말 감사합니다.2021.08.25 19:45
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