2인분
15분 이내
아무나
재료
- 양파
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7양파와 당근을 채 썰어 준비하고, 어묵은 세모 모양으로 준비했어요~ 양념 재료는 미리 섞어 놓았어요! 올리고당 대신 매실액을 섞어 좀 더 묽은 느낌이 나요~
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STEP 2/7식용유를 조금 넣고
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STEP 3/7양파와 당근을 미리 볶아주다가~
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STEP 4/7어묵을 넣고 1분 간 더 볶아주어요~ 양파가 아직 투명해지지 않았어요~ 그만큼 짧게 볶아 주었다는 뜻!^^*
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STEP 5/7양파가 얼추 투명해진다 싶을 때, 양념장 투하! 양념을 너무 일찍 넣고 볶으면, 다 타버리기 때문에 제일 마지막에 넣어주세요!
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STEP 6/7제일 약한 불로 줄여주고, 타지 않도록 1분간 더 볶아주면 완성!
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STEP 7/7따뜻할 때 먹으면 더욱더 맛있기 때문에, 식탁 위에 올려 두었다가 퇴근한 남편과 냠냠 맛있게 먹었답니다~^^*
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