돌김자반 쏙쏙 계란말이
매번 반찬 정하기 힘드시죠? 이럴땐 돌김과 파프리카,계란만 이용해서
맛도 좋고 영양도 좋은 계란말이 만들어 보세요.
아이나 가족이나 먹는이는 전부 좋아 하실거에요.
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/12손질된 재료를 준비합니다.
(파프리카 1개를 사용해도 되는 데, 색이 이쁘게 하기 위해서 빨간,노란 파프리카 각 반개씩 준비했습니다.)
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STEP 2/12각각의 파프리카는 너무 크지 않게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/12계란을 풀고 소금은 약간 넣어줍니다.
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STEP 4/12파프리카들을 넣어줍니다.
(돌김은 나중에 사용할겁니다.)
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STEP 5/12계란과 파프리카들이 잘 섞이도록 휘이휘이 저어줍니다.
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STEP 6/12오일 약간을 두른 팬에 잘 섞인 계란을 2/3만 부어줍니다.
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STEP 7/12계란의 윗면이 다 익기 전에 돌김을 뿌려줍니다.
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STEP 8/12계란의 밑면이 어느정도 익었으면, 1/3 만 접어줍니다.
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STEP 9/12접힌 계란 사이에 남은 계란을 살짝 더 뿌려줍니다.
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STEP 10/12조심스럽게 1/3 정도를 남기고 더 접어줍니다.
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STEP 11/12마지막 부분까지 잘 접어주고 모양을 잡아서 골고룰 익혀줍니다.
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STEP 12/12잘 익은 계란말이를 먹기좋은 크기로 잘라주면 완성입니다.
- 계란을 마는 중간중간 계란물을 부어주면 좀더 부드러운 식감을 즐기실 수 있습니다.
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