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고추 잡채와 꽃빵.
예전에 자주댕기던 패밀리 레스토랑 에서 몽골리안이라는 볶음 우동을 먹은 후 근 15년 가까이집에서 자주 해먹게 되었네요.

2인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 고추기름 손질법
조리순서
쿡팁
고추기름을 집에서 간단히 만들수 있어요.

후라이팬에 기름을 넣고 데운후.불을 끄고 고추가루,다진마늘 다진대파를 넣고 섞우준후 기름을 거르기만하면 맛있는 라유가 완성 됩니다.
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고추잡채 맛보장 레시피