넘 쉬운 아삭아삭 오이무침.

넘 쉬운 아삭아삭 오이무침.

여름에 가장 많이 먹는 간편 반찬인거 같으네요.

오이무침.

4인분

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STEP 1/4

오이를 0.3정도로 썰어주세요.
양파도 비슷한 굵기로 썰어주시구요.
STEP 2/4

오이랑 양파를 소금 1T로 버무려주시고 15분정도 절여주세요
STEP 3/4

찬물에 절인 오이,양파를 씻어주고 면보에 꼭 짜주세요.그러곤 고추가루만 넣어서 조물조물 썪어서 물을 들여주세요.
STEP 4/4

빨간 물이든 오이에 설탕 식초 순으로 버무리고 마무리로 깨소금 넣어서 버무려 주면 아삭아삭한 오이무침 완성이예요.

요리후기1 댓글0

4.00

리뷰별점

포토 후기(1)

짱부

리뷰별점

맛있게 잘먹었어요!

2016.07.30 20:58

쉐프의 한마디

네 여름에 시원하게 먹기좋은 반찬 이예요.^^

2016.07.31 09:28

오이무침 맛보장 레시피