Logger Script
맛조개요리 초무침양념장 하나로 여름철별미탄생
7월 첫날~

본격적인 여름이 시작된 금요일이네요잉.

주말에 시원한 별식들 해드시라고

루비씨가 맛난 요리 들고 나타나부렀네요.

겁나게 달고 맛있어서 맛조개!!!

요거 루비씨가 팔고있다는건 안 비밀 ㅋㅋ

새콤달콤 초무침 만들껀께

꼭 해보시게요.

4인분 30분 이내 아무나
전라도언니루비씨안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^
재료
양념장
노하우 영상
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 진간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
초무침류는 참기름은 노노!!

새콤한 맛이 감퇴됨서 느끼~~

조개해감법

맛조개를 바닷물 농도의 소금물에 넣고

식초 서너방울 떨어뜨린뒤

스테인레스 성분의 수저나 포크를 얹어준후 빛을 차단!!

30분정도만 두면 끝~~
레시피 관련제품
  • 지리산 하동우렁이 왕우렁이 우렁살 우렁쌈밥 1kg
    11,880
5.00
리뷰별점
  • 꼬마투
    리뷰별점
    맛있네요
    2020.11.14 19:29
  • OHㅂㅂㅏ
    리뷰별점
    새조개무침 티비에서 보구 바로 회조개주문하고 레시피접수합니다~♡ 감사합니다.
    2019.12.23 10:46
조개무침 추천 레시피
  • 영양만점!! 피조개고추장무침
    4.8 (5)
  • 반찬 키조개관자 무침
    4.0 (1)
  • 피조개살 무침, 손질된 자숙 피조개살 간단무침
    5.0 (5)
  • 탱글탱글 속살이 쫀득쫀득!! 피조개무침
    4.5 (6)
  • 약고추장에 버무린 피조개무침
    5.0 (1)
  • [피조개무침] 매콤 달콤 피꼬막 무침 만들기
    5.0 (2)
어제 가장 많이 팔린 제품
  • [美친특가] 르젠 플러스 IH 가열식 가습기 4세대 (2023년형 신형)

    490,000원

    46% 265,000
  • [만개특가] 휴온스 메리트C산 3000mg 90포 (3개월분)

    45,000원

    29% 31,900
  • 정관장 홍력환 3.75g x 30환

    120,000원

    28% 85,900
  • [만개특가] 케어팟 가습기 Cube X60

    259,000원

    18% 213,000
    5.0(1)
  • 퍼기 4구 6구 이중밀폐 이유식큐브 모음전 1+1

    26,000원

    35% 16,900
    4.9(811)
  • [美친특가] 대성의료기 멀티 온열매트 전기요

    89,000원

    66% 29,900
    4.6(5)
  • [만개특가] 배스킨라빈스 초코볼 3종 34gX12개 골라담기

    21,600원

    36% 13,900
  • 시디즈 T50 SIDE T501FE 메쉬 의자 블랙쉘 [TNA501FE]/화이트쉘 [TNB501FE]

    299,000원

    47% 159,000
    4.7(3)
  • [만개특가] 유럽의 맛 스페인 도밍고 꿀차 14종 1+1 골라담기!

    11,800원

    50% 5,900
    4.8(152)
  • [만개특가]로이첸 IH 눌어붙지 않는 건강한 세라믹팬 4colors(20cm딥팬/28cm프라이팬/28cm궁중팬/2종세트/3종세트)

    52,900원

    57% 22,900
    4.5(189)