Name: 라면의 반란! 뜨끈한 사리곰탕 순대국밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 사리가 들어있는 곰탕 맛 라면 1봉; 콩나물 1줌 (100g); 순대와 내장 1줌; 썬 대파 7cm; 썬 청양고추 1개; 밥 1공기; 부추 1/2줌; 고춧가루 2큰술; 국간장 1/2큰술; 액젓 1/2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 다진마늘 1/3큰술; 후춧가루 약간; 들깨가루 2큰술

라면의 반란! 뜨끈한 사리곰탕 순대국밥

자취생 요리 두 번째 시리즈

초간단 사리곰탕 순대국밥!

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콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
부추 손질법
부추 보관법
고춧가루 보관법
국간장 조리법
액젓 조리법
다진마늘 보관법

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조리순서

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STEP 1/5

다대기를 만들어요.
[다대기] 고춧가루 2큰술, 국간장 1/2큰술, 액젓 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술
STEP 2/5

뚝배기에 물(2 1/2컵=500)을 붓고 곰탕맛 라면에 동봉된 수프를 넣고 끓여요.
사리가 들어있는 곰탕 맛 라면 1봉
뚝배기
STEP 3/5

끓어오르면 콩나물과 라면을 넣고 끓여요.
콩나물 1줌(100g)
STEP 4/5

면발이 풀어지기 시작하면 순대와 내장, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 한소끔 끓여요.
순대와 내장 1줌, 다진마늘 1/3큰술, 후춧가루 약간
다대기로 부족한 간을 맞춰요. 생략할 경우 맛을 보고 소금으로 간을 맞춰 마무리.
STEP 5/5

뚝배기 다대기와 대파, 청양고추, 부추를 취향에 맞게 얹어 밥을 꾹꾹 말아 마무리.
썬 대파 7cm, 썬 청양고추 1개, 부추 1/2줌

요리후기11 댓글12

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

김재형

리뷰별점

맛나게 먹었습니다.

2023.06.22 12:01
초록초록

리뷰별점

맛있었어요. 다대기는 취향껏 간 맞춰 넣으시고. 냉동실에 넣어둔 백순대 쉽고 맛있게 먹을 수 있었어요. 밥 말아먹으니 맛있네요.

2023.02.13 20:52
또다른내일

리뷰별점

두번해봤는데 정말 맛있어요. 고추는 기호에 맞게 좀 넣어도될것같아요

2020.10.11 11:13
하늘물바람

리뷰별점

삼시세끼 뭘해먹나 항상 고민인데 레시피덕분에 맛있는 점심 잘 먹었습니다!^^

2020.09.17 05:09