담백한 닭고기미역국
소고기 대신 닭고기를 넣어 담백하게 끓여낸 미역국입니다:)
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6불린 미역과 닭안심살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
-
STEP 2/6냄비에 참기름 1T를 두르고 불린 미역을 넣어 중불에서 약 1분간 볶아주세요.
-
STEP 3/6그 다음 닭안심살을 넣어 약 1-2분간 볶아주세요.
-
STEP 4/6닭안심살의 표면이 하얗게 변하면 물을 붓고 센불에서 팔팔 끓여주세요.
-
STEP 5/6이렇게 끓어오르면 약불로 줄여 약 20-30분 동안 푹 끓여주세요.
-
STEP 6/6약 20-30분 후, 미역이 충분히 부드러워 지면 다진마늘 1T, 간장 1T, 소금 0.5T 넣어 한소끔 끓이면 완성입니다. 간 보시고 부족한 간은 소금으로 해주세요.
- 1. 미역국은 약불에 오래 푹 끓여야 맛있어요.
2. 참기름 대신 들기름을 사용하셔도 좋아요.
3. 마른 미역은 불리면 양이 많이 늘어나니 조금만 불려주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
빵메기리뷰별점가장 간단하게 만들 수 있어서 좋아요! 간만 잘 맞추면 굿이네용!2022.09.07 23:14 -
가비지혜리뷰별점신랑과 맛있게 잘먹었습니다.제가끌인. 미역국중에 제일맛있었다네요;;ㅎ2019.10.22 18:48
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,