한방 갈비탕 집에서도 이렇게 끓여먹어요.
특별한 날에 끓여 먹을 수 있는 보양식 한방 갈비탕을 만들어 볼까 해요.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or황귀말린것
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or액젓
조리순서
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STEP 1/12갈비를 우선 물에 20분정도 담가 놓았어요
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STEP 2/12갈비를 손질하려고요~~
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STEP 3/12기름기를 제거하고 갈비를 손질해 놓았어요.
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STEP 4/12하나 하나 갈비를 손질 해야죠~
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STEP 5/12하나 하나 갈비를 손질 다 했어요.
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STEP 6/12손질한 갈비를 솥에 넣었어요.
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STEP 7/12무 이만큼중에 일부만을 ~
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STEP 8/12납작 납작 썰어주세요.
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STEP 9/12다진 마늘 준비해주세요.
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STEP 10/12당귀 말린 것~
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STEP 11/12재료 준비는 인삼 말린 것과 당귀, 대추, 조선간장이나 국간장 아님
액젓을 준비하면 돼요.
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STEP 12/12물을 한가득~~
둥둥 뜬 기름기를 제거해주고요.
뚜껑을 닫고 40분~50분정도 푹 끓여주었어요
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