초간단 반찬! 휘리릭 볶아내는 애호박 볶음
너무나 맛있는 애호박! 도톰하게 썰어 새우젓으로 간단하게 볶아보았어요:)
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7애호박 1개는 도톰하게 썰어주세요. 홍고추도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
-
STEP 2/7볼에 물 1.5컵과 굵은 소금 1T를 넣어 잘 섞은 후 애호박을 넣어 약 15-20분간 절여주세요.
-
STEP 3/7약 15-20분 후 애호박은 물에 한번 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
-
STEP 4/7팬에 기름 1-2T 두르고
-
STEP 5/7애호박을 넣어 중불에서 약 2-3분간 볶다가
-
STEP 6/7새우젓 1t, 다진마늘 1t 넣어서 잘 섞어 애호박이 익을 때까지 잘 볶아 주세요.
-
STEP 7/7애호박이 이렇게 익으면 마무리로 통깨, 홍고추 넣어 한번 더 잘 섞어주면 완성입니다.
- 1. 취향에 따라 마무리에 참기름 조금 넣으셔도 좋아요.
2. 물기를 잘 제거하지 않으면 기름이 튈 수 있으니 조심하세요.
3. 너무 오래 볶으면 호박이 흐물흐물해지니 적당히 익었을 때 불을 꺼주세요.
5.00
리뷰별점
-
두더쥐리뷰별점와~~첨으로 호박볶음 성공했네요~^^ 감사해요~^^2016.07.02 22:12쉐프의 한마디와~ 성공하셨다니 저도 너무 좋아요:) 맛있게 드셨길 바래요^^ 리뷰 감사합니다~2016.07.03 10:34
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,