10분만에 만드는 콩국수
여름철 별미 콩국수! 집에서 즐길 때는 콩국물을 사와서 말아먹는 것이 대부분인데요. 두부와 우유로 간단하고 맛있게 만들 수 있는 10분 콩국수 레시피를 소개합니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
요리의 기본은 에브리맘과 함께 시작하세요!
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4고명으로 올라갈 오이는 채썰고, 토마토는 먹기 좋은 크기로 썬다.
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STEP 2/4믹서에 분량의 두부와 우유를 넣고 소금을 약간 넣어 갈아 준 다음 견과류를 넣어 다시 갈아준다.
완성된 콩국물은 냉장고에 넣어 시원하게 만들어준다.
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STEP 3/4소면은 끓는 물에 넣어 익히고, 찬물에 빡빡 씻어가며 헹궈 물기를 꼭짠다.
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STEP 4/4그릇에 소면을 담고 시원하게 만들어 둔 콩국물을 붓는다. 채썬 오이와 토마토를 고명으로 올려주면 완성!
- 견과류는 생략해도 되지만 넣으면 고소함이 배가 된답니다.
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