아마씨 멸치볶음 만들기

아마씨 멸치볶음 만들기

식물줄에서 오메가 3 함유량이 엄청나다는 아마씨

고등어의 44배의 어마어마한 양이라고합니다.

몸에 좋은 아마씨를 활용하여 멸치볶음을 해보는건 어떨까요!

4인분

15분 이내

아무나

강씨집밥

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노하우

멸치 손질법
올리고당 조리법
설탕 조리법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/6

오메가3 함유가 많은 아마씨를 준비해주세요
STEP 2/6

달군볼에 중불에서 멸치를 넣고 수분기를 없앨정도로 볶아주세요
STEP 3/6

식용유를 1T넣고 멸치가 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요
STEP 4/6

아마씨를 넣어주세요
STEP 5/6

올리고당 2T 넣어주세요
STEP 6/6

설탕 1T 넣어주세요

: 멸치 자체에 짠기가 있기 때문에 간을 하지 않아도 됩니다.

견과류 대신 색다르게 그리고 건강하게 아마씨를 활용해서 멸치볶음을 해보세요~톡톡 터지는 씹는맛도 좋고 고소한맛이 통깨보다 훨씬 좋답니다.

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