오이지무침:(경고)다이어트 중인 분들은 클릭을 자제해 주시길 바랍니다
오이지를 만들고 가장 먼저 만든 것이
오이지무침이었어요
오이지만 있으면 뚝딱 만드는 오이지무침,
김치조차 생각나지 않는 가성비 최고의
밥도둑이랍니다
4인분 
10분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
- 재료
-
-
수북히
-
선택
조리순서
-
STEP 1/6오이지는 생수에 담가 짠맛을 어느정도 빼주세요...시간은 오이지 염도에 따라 달라지는데 저는 2시간 정도 담궈두었어요
-
STEP 2/6물기를 제거한 후 오이지를 0.5센티
두께 정도로 썰어주세요
-
STEP 3/6여전히 너무 짜다 싶으면 생수에 한번 더 담갔다가 조리해 주세요, 1,20분이면
적당할 거에요
-
STEP 4/6고춧가루, 다진파, 다진마늘을 넣고
조물조물 무쳐주세요
저는 살짝 단맛 도는 것이 좋아서
비정제흑설탕을 1작은술 정도 넣어주었어요, 입맛에 따라 선택해 주세요
-
STEP 5/6참기름 약간과 깨소금 듬뿍 넣어주세요
색이 좀 덜 난다 싶으면 고춧가루를 조금 더 넣어주셔도 좋아요
-
STEP 6/6정말 맛있어 보이지요?ㅎㅎㅎ
- 초보자도 실패하지 않는
아주 쉬운 오이지 담그기는
아래를 클릭해 주세요
@6850974
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,