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#바삭바삭한 새우튀김과 오징어튀김 만들기 #양배추샐러드와 함께 먹는 튀김은 맥주안주로 끝판왕!!!
바삭바삭한 새우튀김과 오징어튀김 만들기 #양배추샐러드와 함께 먹는 튀김은 맥주안주로 끝판왕!!! 양배추샐러드와 함께 먹을 튀김 본요리를 만들어 봅니다. 신선한 새우가 있어서 새우튀김을 오랜만에 하고 튀기는 김에 아예 죄다 튀기죠!!! 오징어도 튀기고 거기에 옵션으로 멸치도 튀겨 줍니다. 오늘은 기름을 아낌없이 사용해 보아요!!
2인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
바로 튀김옷을 입히기 전에 전분가루를 한번 살짝 입혀 줍니다. 그럼 절대로 튀길때에 활화산이 되지 않습니다.
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새우튀김 맛보장 레시피