Name: 초스피드 간단 야식으로 좋은 한입 옥수수콘전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옥수수콘 400g; 당근 20g; 맛살 2개; 쪽파 20g; 계란 1개; 청양고추 2개; 부침유 약간; 소금 0.5스푼; 튀김가루 2스푼

초스피드 간단 야식으로 좋은 한입 옥수수콘전

옥수수콘전 크게 한장으로 안 부치고 작게 부쳐 한입에 쏙 들어가게 부쳐 보았어요~

옥수수캔만 준비 해 두면 밤에 출출할때 간단하게 야식으로 부쳐 먹으면 좋답니다

톡톡 터지는 식감이 좋은 한입 옥수수콘전 소개시켜 드릴게요~

2인분

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재료

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당근 손질법
당근 보관법
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청양고추 보관법
식용유 조리법
소금 조리법

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STEP 1/8

재료를 준비해 주세요~
STEP 2/8

맛살, 당근, 쪽파, 청양고추를 모두 잘게 썰어 주세요~
STEP 3/8

옥수수콘캔은 개봉하여 물에 한번 헹궈 주고 나머지 재료를 모두 그릇에 담아 주세요~
STEP 4/8

튀김가루와 계란 1개를 넣어 주세요~
STEP 5/8

소금 쬐금 넣고 잘 섞어 반죽을 만들어 주세요~
튀김가루를 많이 넣을 필요는 없고 서로 엉길 정도만 넣어 주세요~
소금이 단맛을 배가 시켜 주니 소금 조금 넣어 주면 옥수수캔전이 더 달콤한 맛이 난답니다
STEP 6/8

팬이 뜨거워지면 기름 약간 두르고 만든 반죽을
한숟가락씩 떠 올려 주세요~
STEP 7/8

한쪽이 거의 다 익었다고 생각들때 뒤집어 주세요~
너무 빨리 뒤집으면 옥수수콘이 떨어진답니다
STEP 8/8

노릇 노릇하게 부쳐 내면 한입 옥수수콘전이 완성되요~

옥수수콘만 넣어 간단하게 부쳐도 좋답니다

백선생 옥수수콘전 처럼 연유뿌려 먹어도 좋아요~

파프리카를 넣어 주면 색도 이쁘게 부쳐 진답니다

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리뷰별점

포토 후기(5)

min&들레

리뷰별점

주말 간식으로 옥수수캔 두개 털어서 잔뜩 부쳐서 신나게 먹었어요^^

2023.05.14 14:45

쉐프의 한마디

온가족 간식으로 괜찬지요ㅎㅎ 정갈하게 부친 맛있는 옥수수전콘전 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

2023.05.17 09:41
MJS

리뷰별점

아이 반찬으로 줄거라 고추빼고 해줬는데 맛있게 잘먹네요

2022.11.11 17:58

쉐프의 한마디

고추 빼고 노릇 노릇하게 넘 맛있게 부치셨네요~ 아이들이 좋아하지요ㅎ 맛있는 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

2022.11.14 20:24
KATErrr

리뷰별점

맛나게 해먹었어용 특히 청양고추 두 개 넣은거 느끼하지 않아서 좋았어요^ ^

2018.12.12 19:21

쉐프의 한마디

느끼하지도 않고 옥수수 톡톡 터지는 식감도 재밌지요 ㅎㅎ 노릇노릇 부친 먹음직스런 사진후기 감사드립니다:) 감기 조심하시고 편안한 밤 되세요^^*

2018.12.12 20:52
housesingle

리뷰별점

좋아요.. 답는거네 실패했지만 버섯이랑 집에 남는 야채 같이 부쳐먹으니 좋네요. 저는 부침유 대신 버터로 했어요 ㅎㅎ 완전 굳

2017.06.09 16:11

쉐프의 한마디

와,,,버섯도 넣고 버터에 부쳐 더 고소하고 맛있겠어요ㅎㅎ 감사합니다^^

2017.06.09 16:11