구멍어묵과 과일의 만남/ 과일 어묵조림
구멍어묵 속에 상큼하고 달콤한 과일을 넣어 조린 과일 어묵조림이랍니다
그냥 반찬으로 먹어도 좋고 비주얼이 이뻐 도시락 반찬으로도 넘 좋답니다
3인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 조림 양념장
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조리순서
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STEP 1/4재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/4귤을 껍질을 벗겨 한개씩 떼어 놓고 키위는 손가락 굵기로 썰어 주고 난 후 구멍어묵속에 귤과 키위를 밀어 넣어 어묵속을 채워 주세요~
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STEP 3/4팬에 기름을 두르고 간장, 굴소스, 올리고당 ,
다진 마늘, 매실청을 적힌 대로 양념을 넣어 중불에서
어묵을 넣어 조리다가 마지막에 식초 1 티스푼을
넣어 센불에서 식초향 날려 주고 불을 끈 후 참기름과 깨를 넣어 주세요~
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STEP 4/4한김 나간후 식으면 칼로 썰어 주면 완성 되요~
- 골드키위 사용해 만들었는데 그린키위 사용하면 색이 더
이쁘게 만들어 진답니다
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