간단한 레시피 배추막김치 담그기
신 김치를 별로 안 좋아하는 우리 막둥이가 김치를
매일 했으면 좋겠다고 하네요. 그래서 배추 막김치를 담기로 했어요.
이렇게하면 정말 맛있어요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8배추를 깨끗이 씻어주세요.
-
STEP 2/8배추를 잘라주었어요.
-
STEP 3/8배추는 약1kg2,3백 정도 했어요.
-
STEP 4/8씻어 놓은 배추를 멸치 액젓으로 절여줄 거예요.
-
STEP 5/8액젓 6스푼을 넣었어요.
-
STEP 6/8고춧가루 6스푼, 매실 2스푼, 설탕 2스푼, 다진 마늘 2스푼,
대파 2줌, 간맞추기로 새우젓 반 스푼,
-
STEP 7/8멸치 액젓을 넣고 버물버물 해서 절여주었어요.
다진 파, 고춧가루, 다진 마늘, 매실을 넣어주었어요
-
STEP 8/8모든 양념을 넣어 보물여주었어요.
배추가 약간 심심한 것 같아 새우젓 1/2스푼을 넣어주었더니
너무 맛있더라고요. 정말 맛있는 막김치가 완성되었어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
윤계월리뷰별점잘했습니다2021.11.16 19:11 -
러브리리뷰별점맛잇게잘만들어먹엇습니다2021.09.29 21:58 -
은장도리뷰별점감사합니다. 간단한 레시피라 따라해봤어요. 완전 맛납니다.2019.10.04 16:00 -
JeanBean리뷰별점주부 생활 17년 동안 몇번 실패해서 사 먹던지, 얻어 먹기만 했는데, 너무 쉽고 맛있는 레시피로 처음 성공하고, 두번째 또 성공하니 자신감이 생기네요. 정말 고맙습니다! 참, 레시피 재료에는 배추 300g이라고 잘못 나왔는데, 만드는 법에는 1200-1300g이라고 제대로 나와서 그걸 참조 했고요. 배추 절이는 것은 액젓 대신 소금으로만 했어요. 그리고 저희 고추가루가 매워서 3 숟갈만 썼네요.2018.01.03 16:26
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,