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참돔 탕수어 만들기
작년에 제주도로 여행을 갔을때 내친구가 잡아준 참돔을 한마리 꺼내서 잘 해동 시켜서 내맘대로 참돔 탕수어를 만들어 봤어요. 돼지고기는 탕수육, 소고기는 탕수우육, 생선은 탕수어.
4인분 30분 이내 초급
재료
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  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
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  • 오이 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 간장 조리법
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