달걀요리/시금치 프리타타

달걀요리/시금치 프리타타

언젠가 지인이 와인 안주로 프리타타를 만든걸 보고 저도 메모를 해두었다가 아침식사 대용으로 먹으려고 냉큼 따라서 만들어 봤지요. 생각보다 부드럽고 영양가도 듬뿍이고 암튼 "맛있어 맛있어~"

2인분

30분 이내

아무나

어진이

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STEP 1/6

사실 채소들의 양은 딱 정해진건 없어요. 걍 눈대중으로 봐가매 대충 적당히 넣어줘도 되지? 싶어요ㅎㅎ
STEP 2/6

달걀에다 소금 약간이랑 우유를 넣고 잔감없이 잘 풀어 줍니다.
STEP 3/6

시금치는 꼭지를 잘라서 깨끝이 씻어주고 방울토마토는 반으로 자르고 양파 반개를 채썰어주세요.
STEP 4/6

팬에 올리브 오일을 두르고 양파에 소금 약간을 넣고 볶아 주다가 방울 토마토도 함께 볶고 마지막에 시금치도 넣고 볶아주다가 시금치 숨이 죽게되면 풀어놓은 달걀물을 부어 주세요.
STEP 5/6

달걀물을 부워준 다음 뚜껑을 닫아주고 가스불을 가장 약하게 줄여놓고 5분정도 뜸을 들여주면 맛있는 시금치 프리타타가 완성~~
STEP 6/6

먹기좋은 크기로 잘라주는데 달걀 요리는 식었을때 잘라주면 더 깔끔하게 잘 잘라집니당~

요리후기4 댓글0

4.75

리뷰별점

포토 후기(1)

Oli♡

리뷰별점

간단하고 맛있는 요리 잘봤어요

2021.05.30 21:36
하놔

리뷰별점

시금치나물이 많이 남아서 그걸로 했는데 넘 맛있게 잘됐네요~저는 파프리카랑 파마산치즈도 같이 넣었어요 감사감사!

2019.01.22 11:54
아키짱3

리뷰별점

간단하게 이쁘게 맛나게 잘 해먹었어용~~^^

2018.11.07 09:43
미미77

리뷰별점

맛있게 먹었어요~~

2016.10.25 07:52

시금치프리타타 맛보장 레시피